Пищеварение — процесс механической и химической обработки пищи. Пищеварительный тракт: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник. Органы переваривают еду с помощью ферментов. В ротовой полости начинается расщепление углеводов (амилаза слюны). В желудке перевариваются белки в кислой среде. Печень вырабатывает желчь, которая эмульгирует жиры (разбивает на капли). Поджелудочная железа выделяет сок со всеми типами ферментов. Основное всасывание питательных веществ происходит в тонком кишечнике через ворсинки. В толстом кишечнике всасывается вода и формируются каловые массы.